Татарская кухня
составление меню
ИП Валеева Г. Ж.
Набережные Челны
Тел.: (8552) 39-71-29
   

Бульоны

Шулпа

Шулпа бывает мясная, рыбная, овощная, грибная и т. д. С шулпой подаются отдельно сваренные пельмени, токмач (лапша домашняя), фрикадельки, отварная говядина или курица, омлет, мелкие эчпочмаки, перемячи. Для гостей к шулпе принято готовить пышный баурсак и кош теле (без сахара). На бульоне готовятся различные супы.





   
 
 
Copyright © 2010 ИП Валеева Г. Ж.
Тел.: (8552) 39-71-29
Татарская кухня Условия использования материалов сайта Политика конфиденциальности
 

Создание сайта Вебцентр