Татарская кухня
составление меню
ИП Валеева Г. Ж.
Набережные Челны
Тел.: (8552) 39-71-29
   

Функции мультиварки

Функции мультиварки это основные программы для приготовления блюд, они могут отличаться в зависимости от конкретной модели мультиварки.

Многофункциональная мультиварка с легкостью заменит четыре прибора на Вашей кухне: пароварку, гриль, духовку, и медленноварку. Можно приготовить любые блюда благодаря программам для самых популярных блюд: рис, гречка, каша, плов, рыба, жаркое, выпечка, бульон. Мультиварка может позаботиться и о вашем горячем завтраке — функция отложенного старта до 24-х часов сработает с точностью до минуты.

Большинство мультиварок имеют следующие функции

Такие программы как "РИС" или "Гречка" - позволяют готовить гарниры, рис или другие каши из всех видов круп, гороха и фасоли, а так же спагетти, макароны. Главный принцип – испарение жидкости, впитывание. С помощью регулирования объема жидкости можно выбирать консистенцию блюда. Любая крупа получается хорошо проваренной и рассыпчатой.

Приготовление на пару - приготовление диетических блюд – овощи на пару, котлеты на пару, рыба на пару, манты, пельмени, вареники, овощи для винегрета. Блюдо готовится на пару без добавления масла и воды – в собственном соку. Поэтому исключается возможность появления канцерогенов. Такая пища подходит и для детского меню. Необходимо просто налить в чашу 500-600 мл воды, установить контейнер-пароварку в чашу. Затем подготовьть все продукты, промыть их или нарезать, равномерно разложить продукты в контейнере-пароварке и вставить чашу в корпус, закрыть крышку, установить программу Пароварка и все, блюдо начинает готовится. Вы можете варьировать время приготовления от 5 до 50 минут.

Выпечка - позволяет выпекать пироги, кексы, хлеб и поджаривать продукты (овощи, мясо). С помощью данного режима можно испечь пиццу, шарлотку, открытый или закрытый пирог. На данном режиме можно поджарить курицу и целиком, и кусочками, можно подрумянить уже приготовленное на другом режиме блюдо. В режиме «Выпечка» легко готовится поджарка для супа, можно подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи бех разбрызгивания масла и сока.

Молочная каша - создана специально для приготовления каш, одна из программ наиболеее любимая мамами. Удобство состоит в том, что можно с вечера наполнить мультиварку крупой и жидкостью, запрограммировать время и на завтрак будет готова классическая каша.

Тушение - с помощью данной функции можно приготовить самые сложные блюда, потошить мясо, овощей, приготовить суп (борщ, щи). Важно то, что все эти продукты одновременно придут в готовность. На данном режиме одинаково вкусно готовится холодец, топленое молоко, овощное рагу. Продукты не выпариваются, а томятся, сохраняют свои вкусовые качества (как в русской печи). Приготовление в данном режиме занимает достаточно долгое время, но при этом тушение происходит в полностью автоматическом режиме, положив все необходимые продукты Вы можете заниматься своими делами.

Плов - функция главным образом предназначена для приготовления риса с мясом, морепродуктами, овощами. На первом этапе программа «выпаривает» жидкость из продуктов, на втором этапе – подсушивает, поджаривает блюдо. Таким же образом можно готовить любые другие продукты, например, запеченый картофель или макароны с мясом.

Автоматический подогрев блюда (режим поддержания температуры) - многие мультиварки оснащены данной функцией. После завершения работы автоматической программы приготовления, мультиварка автоматически перейдет в режим подогрева пищи. При этом на панели мультиварки начинает светиться индикатор.Мультиварка может поддерживать продукты в тепле до 24 часов, при большем времени результаты будут неудовлетворительными. Чтобы избежать образования комков, рекомендуется периодически помешивать продукты.

Таймер отсрочки старта - еще одна полезная и удобная функция в мультиварке. Позволяет вам задать время запуска автоматической программы приготовления. Эта функция поможет приготовить завтрак к Вашему пробуждению или ужин к Вашему приходу с работы. Поместите с вечера продукты в чашу, определите время, к которому должна закончиться готовка и с утра Вы будете наслаждаться вкусной и свежей кашей.





   
 
 
Copyright © 2010 ИП Валеева Г. Ж.
Тел.: (8552) 39-71-29
Татарская кухня Условия использования материалов сайта Политика конфиденциальности
 

Создание сайта Вебцентр