Татарская кухня
составление меню
ИП Валеева Г. Ж.
Набережные Челны
Тел.: (8552) 39-71-29
   
Главная / Рыбные блюда / Судак запеченный в сметане

Судак запеченный в сметане

Рецепт судака запеченного в сметане

Мякоть судака солят, перчат, панируют в муке и обжаривают на сковороде в масле. Сверху посыпают репчатым луком. Затем добавляют отварной, нарезанный кружочками картофель, все заливают сметаной, закрывают крышкой и ставят в духовку тушиться на 10—15 мин. Потом крышку убирают и доводят до готовности. В горячем виде подается на стол.

Для приготовления судака запеченного в сметане необходимо: филе судака — 150 г, картофеля— 150 г, лука репчатого — 50 г, масла для жарки — 10 г, сметаны — 100 г.





   
 
 
Copyright © 2010 ИП Валеева Г. Ж.
Тел.: (8552) 39-71-29
Татарская кухня Условия использования материалов сайта Политика конфиденциальности
 

Создание сайта Вебцентр